Tiekol minn kontenituri tal-plastik għall-ikel minn barrajista' jżid b'mod sinifikanti ċ-ċans ta' insuffiċjenza kardijaka konġestiva, skont studju ġdid, u r-riċerkaturi jissuspettaw li identifikaw għaliex: bidliet fil-bijoma tal-imsaren jikkawżaw infjammazzjoni li tagħmel ħsara lis-sistema ċirkolatorja.
L-istudju ġdid f'żewġ partijiet, rivedut mill-pari, minn riċerkaturi Ċiniżi jżid mal-evidenza dejjem tikber tar-riskji assoċjati mal-ikel mill-plastik, u jibni fuq evidenza preċedenti li torbot il-kimiċi tal-plastik mal-mard tal-qalb.
L-awturi użaw approċċ f'żewġ partijiet, l-ewwel ħarsu lejn il-frekwenza li biha aktar minn 3,000 persuna fiċ-Ċina kielu minn kontenituri tal-plastik għall-ikel li jittieħed, u jekk kellhomx mard tal-qalb. Imbagħad esponew il-firien għal kimiċi tal-plastik f'ilma li kien mgħolli u mferra' f'kontenituri għall-ikel li jittieħed biex jiġbdu l-kimiċi.
“Id-dejta żvelat li l-esponiment ta’ frekwenza għolja għall-plastik huwa assoċjat b’mod sinifikanti ma’ riskju akbar ta’ insuffiċjenza kardijaka konġestiva,” kitbu l-awturi.
Il-plastik jista’ jkun fih madwar 20,000 sustanza kimika, u ħafna minnhom, bħal BPA, ftalati u Pfas, jippreżentaw riskji għas-saħħa. Is-sustanzi kimiċi spiss jinstabu fl-ikel u fl-imballaġġ tal-ikel, u huma marbuta ma’ firxa ta’ problemi mill-kanċer sal-ħsara riproduttiva.
Filwaqt li r-riċerkaturi fil-karta l-ġdida ma vverifikawx liema kimiċi speċifiċi kienu qed joħorġu mill-plastik, huma nnutaw ir-rabta bejn komposti komuni tal-plastik u mard tal-qalb, u rabta preċedenti bejn il-bijoma tal-imsaren u l-mard tal-qalb.
Huma poġġew ilma jagħli fil-kontenituri għal minuta, ħames minuti jew 15-il minuta għaliex il-kimiċi tal-plastik joħorġu b'rati ħafna ogħla meta kontenut sħun jitqiegħed f'kontenituri – l-istudju kkwota riċerka preċedenti li sabet li sa 4.2m partiċella mikroplastika għal kull ċentimetru kwadru jistgħu joħorġu minn kontenituri tal-plastik li jiġu msaħħna fil-majkrowejv.
L-awturi mbagħad taw lill-firien l-ilma kkontaminat bil-lixivja biex jixorbuh għal diversi xhur, imbagħad analizzaw il-bijoma tal-imsaren u l-metaboliti fl-ippurgar. Instabu bidliet notevoli.
"Dan indika li l-inġestjoni ta' dawn il-lixxivjati biddlet il-mikroambjent intestinali, affettwat il-kompożizzjoni tal-mikrobijota tal-imsaren, u mmodifikat il-metaboliti tal-mikrobijota tal-imsaren, partikolarment dawk marbuta ma' infjammazzjoni u stress ossidattiv," kitbu l-awturi.
Kors espert ta’ seba’ ġimgħat biex jgħinek tevita kimiċi fl-ikel u l-merċa tiegħek.
Imbagħad iċċekkjaw it-tessut tal-muskolu tal-qalb tal-firien u sabu li kien ġarrab ħsara. L-istudju ma sabx differenza statistika fil-bidliet u l-ħsara fost il-firien li kienu esposti għall-ilma li kien f'kuntatt mal-plastik għal minuta meta mqabbla ma' ħamsa jew ħmistax.
L-istudju ma jagħmilx rakkomandazzjonijiet dwar kif il-konsumaturi jistgħu jipproteġu lilhom infushom. Iżda l-avukati tas-saħħa pubblika jgħidu li wieħed għandu jevita li jsajjar fil-microwave jew li jżid ikel sħun ma' kontenituri tal-plastik fid-dar, jew li jsajjar xi ħaġa fil-plastik. Is-sostituzzjoni tal-utensili jew l-ippakkjar tal-plastik fid-dar b'alternattivi tal-ħġieġ, tal-injam jew tal-istainless steel hija wkoll ta' għajnuna.
Lvant Imbiegħed &ĠeoTegrity hija mexxejja pijuniera f'soluzzjonijiet ta' imballaġġ sostenibbli, speċjalizzata fi "Soluzzjoni tal-mejda ekoloġika ffurmata bil-polpa"jew aktar minn tliet deċennji. Imwaqqfa fl-1992, il-kumpanija ddedikat ruħha biex tirrivoluzzjona l-industrija tas-servizzi tal-ikel billi ssostitwiet il-plastik li jintuża darba biss b'alternattivi innovattivi u bijodegradabbli. Bl-użu tat-teknoloġija avvanzata tal-iffurmar tal-polpa, Far East & GeoTegrity tiddisinja u timmanifattura ** ta' kwalità għoljakontenituri tal-bagassa għall-ġarr**, qxur tal-arzell, platti, u bwieqi li jużaw fibra tal-kannamieli, polpa tal-bambu, u materjali oħra rinnovabbli bbażati fuq il-pjanti. Il-prodotti tagħhom huma magħrufa għad-durabbiltà eċċezzjonali, ir-reżistenza għas-sħana (sa 220°F), u l-prestazzjoni kontra x-xaħam, li jagħmilhom ideali għal ikliet sħan, ikel żejtni, u platti b'ħafna likwidi.
Impenjati għal ekonomija ċirkolari, Far East & GeoTegrity jipprijoritizzaw proċessi ta' produzzjoni ekoloġiċi li jimminimizzaw il-konsum tal-ilma u l-enerġija. Il-prodotti kollha jissodisfaw ċertifikazzjonijiet internazzjonali stretti, inklużiL-AID,LFGB, uBPIstandards ta' kompostabbiltà, li jiżguraw is-sikurezza kemm għall-konsumaturi kif ukoll għall-ambjent. B'klijentela globali li tkopri ristoranti, linji tal-ajru, u ktajjen tal-ospitalità, Far East & GeoTegrity toffri disinji personalizzabbli biex jallinjaw mal-estetika tal-marka filwaqt li jnaqqsu l-impronta tal-karbonju. Billi tgħaqqad l-innovazzjoni mas-sostenibbiltà, il-kumpanija tkompli tmexxi t-tranżizzjoni lejn imballaġġ b'żero skart madwar id-dinja.
Ħin tal-posta: 26 ta' Frar 2025